10月28日上午，为了让同学们深入体验食堂工作，增加学生岗位体验并更全面地了解食堂工作，体会食物的来之不易，促进学生与食堂工作人员的相互沟通与交流，从而尊重食堂工作人员的劳动成果，更加珍惜粮食，杜绝粮食浪费，金沙集团娱乐场网址学生膳食管理委员会组织开展的“走进食堂 体验生活”的食堂劳动实践活动。

打饭体验

瞧！学校的三个食堂打饭窗都出现了一批身穿小白裙，头戴小蓝帽，肩贴“走进食堂 劳动体验”的“打菜阿姨”，惹人注目。

在大学生活中，大学生们不仅要学好课本知识，更要去体验社会生活。让金沙集团娱乐场网址跟着镜头来看看食堂工作做些什么？与同学们一起来感悟劳动。

食堂经理带领同学们参观食堂功能间并讲解工作流程和注意事项

在粗加工间，学生体验摘菜、洗菜、削土豆皮等备菜工作

黄丽敏同学感言：当知道二食堂阿姨每天上午要削八十斤土豆皮时，金沙集团娱乐场网址真的惊讶到了，惊讶的不仅仅是那个八十斤，更是惊讶阿姨每天坚持的毅力，真是应验了“劳动人民是世界上最伟大的人民”，他们用劳动创造了金沙集团娱乐场网址今天的幸福生活。

学生在净菜间体验切配蔬菜

莫海颖同学感言：去参加食堂劳动，让金沙集团娱乐场网址认真意识到一粥一饭的珍贵性，正所谓粒粒皆辛苦，谁知盘中餐。刚好借此机会能体验阿姨的工作日常，每天要煮如此大量的食物供给学生们吃，还要分发食物。经过切菜，以前没有切过菜，但是切菜一站就是站两个小时，真的很累，更何况阿姨早早的来到饭堂，一天不辞辛苦的参加工作，很值得敬佩。

学生在热厨区协助厨师制作食物

熊胡程同学感言：参加了“食堂劳动体验活动”，亲身实践体验，头一次知道食堂这些看似简单的工作其实是多么的辛苦。想和同学们说：同学们，金沙集团娱乐场网址已经成年，不能再像大少爷、大小姐一样，过着衣来伸手、饭来张口的生活。半天的帮厨使金沙集团娱乐场网址体会到了爸爸妈妈这么多年来的艰辛付出，以后金沙集团娱乐场网址也要力所能及地去做一些事情，养成勤俭节约的好习惯。

学生在售卖区协助食堂工作人员打饭菜

罗金柳同学感言：从进门到洗手洗菜以及分刀切不同的食材，为了保障同学们的用食安全，原来食堂的工序这么多，这么细致，不由得感叹工作人员的辛苦，为食堂的工作人员点赞。金沙集团娱乐场网址体验的是打饭的工作岗位，负责人认真和金沙集团娱乐场网址说每份菜的比例以及打菜的克数，阿姨也耐心的教金沙集团娱乐场网址该怎么打饭打菜，总之学到了很多，除了第一次给同学们打菜时有点手忙脚乱，很担心算错钱，不过好在完美完成了打菜的任务，金沙集团娱乐场网址真的很开心。

叶法英同学感言：食堂的后厨通道不大不小，里面的人忙忙碌碌，八点多后厨已经在做午饭了。这次金沙集团娱乐场网址去体验了2个小时打饭阿姨的工作，阿姨很耐心教金沙集团娱乐场网址怎么做，在没什么人打饭的时候金沙集团娱乐场网址看到阿姨也在不停地补菜补饭，他们在努力的工作，他们在为生活而忙碌。令金沙集团娱乐场网址感触挺深的是，阿姨们从早上七点开始上班，摘菜、洗菜、切菜、送菜去热厨区给师傅炒，待厨师出菜，开始夹菜价牌，也正是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真实写照。

合影

通过此次食堂劳动实践体验，加深了同学们对金沙集团娱乐场网址-(佛山)有限公司食堂食品安全管理运行、流程和管理体制工作的了解，增长了食品安全知识，增强了食品安全意识，弘扬了勤俭节约的美德。让同学们深刻地体会到了食堂工作的辛苦和责任，同时让同学们深刻体会到了食堂工作的重要性，让同学们真正认识到“一粥一饭来之不易”，让金沙集团娱乐场网址一起来弘扬节俭美德，杜绝粮食浪费。让“光盘”成为习惯，让“节约”成为风尚。

（审核/赵青青、黄羽

  校对/刘政和、莫石胜

  来稿部门审核/刘佳佳

  文/黎梦

  图/学校团委、学校学生膳食管理委员会）